Descubre los maridajes ideales de mezcal con alimentos. Desde el agave Angustifolia hasta el Macroacantha, cada variante aporta sabores únicos. Experimenta con platillos como mariscos, ensaladas, carnes y comidas especiadas. Disfruta de nuevas experiencias culinarias y sorprende a tu paladar.
El mezcal tiene beneficios para la salud, como reducir el estrés, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Debe consumirse con moderación.
Se cree que los antiguos pueblos de México comenzaron a fermentar y destilar el agave hace más de 500 años, utilizando técnicas rudimentarias de destilación. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI que se desarrolló la técnica moderna de destilación que se utiliza actualmente.
