Maridajes de mezcal: Explora los sabores únicos de cada variante de agave con estos platillos deliciosos.

Descubre los maridajes ideales de mezcal con alimentos. Desde el agave Angustifolia hasta el Macroacantha, cada variante aporta sabores únicos. Experimenta con platillos como mariscos, ensaladas, carnes y comidas especiadas. Disfruta de nuevas experiencias culinarias y sorprende a tu paladar.

Por Qué Beber Mezcal

El mezcal tiene beneficios para la salud, como reducir el estrés, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Debe consumirse con moderación.

Historia del Mezcal en México

Se cree que los antiguos pueblos de México comenzaron a fermentar y destilar el agave hace más de 500 años, utilizando técnicas rudimentarias de destilación. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI que se desarrolló la técnica moderna de destilación que se utiliza actualmente.

Somos Productores Directos

Somos productores directos de mezcal en Ejutla de Crespo, Oaxaca, manteniendo la autenticidad de nuestra tradición desde la cosecha hasta la destilación. Además de ofrecer una experiencia única, destacamos por un proceso eficiente que nos permite brindar alta calidad a precios accesibles. Descubre la riqueza de nuestro mezcal con un notable ahorro.

Economía Social

En las tierras de Oaxaca, un grupo comprometido de productores de mezcal abraza la economía social. Decididos a preservar tradiciones, eluden intermediarios y venden directamente al consumidor. Su mezcal excepcional no solo ofrece calidad, sino también una conexión auténtica con la rica cultura mezcalera de la región.

¿Hace "cruda" el mezcal?

La leyenda de si el mezcal provoca o no una cruda (resaca) ha fascinado a los amantes de esta espirituosa bebida durante generaciones. Aunque muchos mitos rodean este tema, la realidad es tan compleja como los matices de un buen mezcal. Exploraremos la relación entre el mezcal y la resaca, desmitificando creencias comunes y ahondando en cómo factores como la calidad del destilado, la moderación en el consumo y la elección de acompañamientos pueden influir en la experiencia post-libación. Sumérgete en el intrigante mundo del mezcal y descubre si, para ti, esta elixir ancestral deja una estela de arrepentimiento al amanecer.
Por Qué Beber Mezcal

Por Qué Beber Mezcal

El mezcal tiene beneficios para la salud, como reducir el estrés, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Debe consumirse con moderación.

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Historia del Mezcal en México

Historia del Mezcal en México

Se cree que los antiguos pueblos de México comenzaron a fermentar y destilar el agave hace más de 500 años, utilizando técnicas rudimentarias de destilación. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI que se desarrolló la técnica moderna de destilación que se utiliza actualmente.

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Tipos de Agaves

Mezcal_Espadín

"Espadín Clásico" (Agave Angustifolia) 1 lt. $390.00 (+ $100 botella si aplica).

Descubre la esencia única del mezcal clásico, una obra maestra destilada con tradición y pasión. Este elixir cautiva con su sabor suave y un aroma irresistible que despierta los sentidos. Cada sorbo es un viaje sensorial a través de agaves cuidadosamente seleccionados y métodos artesanales que han resistido la prueba del tiempo. Eleva tus momentos especiales con este mezcal excepcional, un testimonio de la destreza ancestral y el compromiso con la calidad. Disfruta de la autenticidad en cada botella, celebra la tradición con nuestro mezcal clásico.

Mezcal_Espadín

"Espadín Premium" (Agave Angustifolia) 1 lt. $490.00 (+ $100 botella si aplica).

El mezcal elaborado a partir del agave angustifolia es una bebida intensa y aromática que se destaca por su sabor ahumado y notas terrosas. Esta variedad de agave es reconocida por su dulzor natural y su perfil de sabor complejo, que se complementa con un proceso de cocción al horno de leña que imparte un sabor ahumado y un aroma distintivo. El mezcal de agave angustifolia es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia de sabor única y auténtica.

Mezcal_Espadín

"Tobalá" (Agave Potatorum) Botella 1lt. $750.00 (+ $100 botella si aplica).

El mezcal elaborado a partir del agave potatorum es una bebida con sabor suave y equilibrado, con notas florales y herbales que complementan su perfil de sabor dulce. Este agave crece de forma silvestre en las montañas de Oaxaca y se recolecta de manera sostenible por su pequeño tamaño. La cocción del agave se realiza en hornos de piedra y mampostería, lo que le otorga un sabor ahumado y terroso. El mezcal de agave potatorum es ideal para aquellos que buscan una bebida suave y refinada con un sabor distintivo y elegante.

Mezcal_Espadín

"Tobasiche" (Agave Mezontle) Botella 1 lt. $750.00 (+ $100 botella si aplica).

El mezcal elaborado a partir del agave mezontle es una bebida sorprendentemente compleja y equilibrada, con un sabor dulce y suave y un aroma floral y herbáceo. Este agave crece en las regiones altas de Oaxaca y se caracteriza por su perfil de sabor único, con notas de frutas tropicales, miel y especias. Durante la cocción, se utiliza un horno de concreto y mampostería, lo que le da al mezcal un sabor ahumado y un aroma terroso. El mezcal de agave mezontle es una opción ideal para aquellos que buscan una bebida elegante y sofisticada, con una complejidad de sabor que se desarrolla con cada sorbo.

Mezcal_Espadín

"Mexicano" (Agave Lyobaa) Botella 1 lt. $975.00 (+ $100 botella si aplica).

El agave lyobaa, también conocido como “maguey papalote”, es una variedad única y especial que se cultiva exclusivamente en la región de Oaxaca, México. Este agave tarda aproximadamente 12 años en madurar, y su proceso de elaboración es completamente artesanal. El mezcal elaborado a partir del agave lyobaa es una bebida suave y equilibrada, con un sabor frutal y notas herbales. Durante su proceso de cocción, se utiliza leña de encino para ahumar el agave, lo que le da un toque distintivo y ahumado. El mezcal de agave lyobaa es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida con un sabor único y complejidad, que representa la autenticidad y la tradición de la cultura oaxaqueña.

Mezcal_Espadín

"Jabalí" (Agave Convallis) Botella 1lt. $1200.00 (+ $100 botella si aplica).

“Nuestro mezcal elaborado a partir del Agave convallis es la perfecta combinación entre tradición y calidad. Cada botella es resultado del conocimiento y la pasión de nuestros maestros mezcaleros, quienes han perfeccionado la técnica de destilación para producir un sabor suave y ahumado. Disfruta del sabor auténtico de México con nuestro mezcal y experimenta la tradición de nuestro país en cada trago. ¡Ordena ahora y lleva a tu hogar la esencia de México!”

Mezcal_Espadín

"Tepeztate" (Agave Marmorata) Botella 1 lt. $1100.00 (+ $100 botella si aplica).

El mezcal elaborado a partir del Agave marmorata es una bebida única que combina la tradición y la salud. Esta planta suculenta, originaria de México, ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades curativas y ahora puedes disfrutarlas en cada trago de nuestro mezcal. Con su sabor ahumado y suave, nuestro mezcal te llevará a un viaje de sabores y beneficios para la salud. Ordena ahora y experimenta la esencia de México en cada botella de nuestro mezcal de Agave marmorata.

Mezcal_Espadín

"Madrecuixe" (Agave Karwinskii) Botella 1 lt. $750.00 (+ $100 botella si aplica).

El mezcal elaborado a partir del agave Karwinskii es una bebida compleja y llena de matices, con un sabor y aroma intensos y distintivos. Este agave se caracteriza por su alto contenido de azúcares y su crecimiento en áreas semiáridas, lo que le da un sabor único y terroso. Durante el proceso de cocción, se utiliza un horno subterráneo para cocinar el agave, lo que agrega un sabor ahumado y notas de caramelo. El mezcal de agave Karwinskii es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida con carácter y complejidad, con notas de frutas tropicales, pimienta y especias que lo hacen verdaderamente especial.

Mezcal_Espadín

"Coyote" (Agave Macroacantha) Botella 1 lt. $975.00 (+ $100 botella si aplica).

Nuestro mezcal de Agave macroacantha es una bebida única que combina la tradición y la salud. Esta planta suculenta, originaria de México, ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades curativas y ahora puedes disfrutarlas en cada trago de nuestro mezcal. Con su sabor suave y ahumado, con notas frutales y florales, nuestro mezcal es la elección perfecta para aquellos que buscan una bebida auténtica y saludable. Experimenta la calidad y la tradición de nuestro mezcal de Agave macroacantha, ¡ordena ahora y lleva la esencia de México a tu hogar

Ahorra más y piensa sustentablemente

En nuestro compromiso con la sostenibilidad, no solo destilamos mezcal excepcional, también adoptamos prácticas ecoamigables. Cada botella de nuestro mezcal clásico es una joya líquida y, además, un paso hacia un futuro más verde. Nos enorgullece anunciarte que reutilizamos cuidadosamente cada botella de vidrio, dándoles una segunda vida y reduciendo significativamente nuestra huella ecológica. Así, cada sorbo no solo es un placer para tu paladar, sino también un gesto tangible hacia la conservación del planeta. Únete a nosotros en esta iniciativa, donde la calidad se encuentra con la responsabilidad ambiental en cada botella reutilizada de nuestro mezcal.

La botella se compra una vez y se intercambia al pedir de nuevo mezcal.  Pedimos no usarla para otros fines de envasado. No lavarla, nosotros hacemos ese proceso. Sólo llámanos cuando requieras el intercambio.

Paga una vez el costo de la botella en el pedido inicial ($100 pesos + costo del mezcal).

Testimonios

El Mezcal Espadín Clásico es mi preferido. Su sabor ahumado y suavidad me transportan a Oaxaca. ¡Una joya! No puedo esperar para probar las otras variedades de Mezcal Nómada.”

Martha García (Ecatepec, Edo. Mex).

“Descubrí el Mezcal Tobasiche y quedé cautivada. Su perfil herbal y ligeramente floral me conquistó. Una elección elegante y sofisticada que eleva cualquier ocasión especial. ¡Maravilloso!”

Roberta Schnider (Santa Fé CDMX).

El Mezcal Jabalí es una explosión de sabores. Su carácter audaz y picante despierta los sentidos. Una elección valiente para los amantes del mezcal con un toque de adrenalina“.

Ing. Eduardo Hernández (Monterrey, Nvo. León)

El Mezcal Madrecuixe es mi tesoro. Su complejidad y riqueza de sabores revelan la maestría detrás de Mezcal Nómada. Un deleite sensorial que transporta al corazón de Oaxaca”.

Laura Sánchez C. Vda. de Lago. Col. Del Valle. CDMX.

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Descubre la Autenticidad del Mezcal Artesanal

Sobre Nosotros:

En mejormezcal.com, somos apasionados productores de mezcal artesanal, comprometidos con la tradición y la calidad. Nuestra destilería se encuentra en el corazón de Ejutla de Crespo, Oaxaca, donde el arte de producir mezcal se ha transmitido de generación en generación.

Nuestro Mezcal:

Fabricamos mezcal artesanal de alta calidad, elaborado con esmero y pasión. Cada botella de nuestro mezcal es el resultado de la dedicación y el conocimiento de nuestras manos expertas. Nuestro mezcal se destaca por su gran aroma y su delicioso sabor, que captura la esencia de Oaxaca, México.

Proceso Artesanal:

En mejormezcal.com no escatimamos esfuerzos en seguir métodos tradicionales de producción. Cosechamos las mejores agaves, las cocemos en hornos de tierra y destilamos en alambiques de cobre. Este enfoque artesanal garantiza un mezcal de alta calidad, con un gran aroma y delicioso sabor.

Nuestra Pasión:

Nuestra pasión por el mezcal se refleja en cada botella que producimos. Nos enorgullece ser guardianes de una tradición centenaria y compartir con el mundo la autenticidad y el sabor único de nuestro mezcal.

Envíos en la CDMX

"Buscamos que nuestros clientes ahorren en cada entrega. En ciertas áreas de la CDMX, la entrega es gratuita; consulte con nuestro equipo. Los precios y descuentos se ajustan según el monto de compra y la ubicación de entrega.

Las entregas a domicilio en zonas designadas de la CDMX comienzan a partir de cinco botellas.

Contáctenos a través de WhatsApp para conocer el costo de envío al realizar su compra

¿Deseas disfrutar de nuestro mezcal en cualquier lugar de México? Ahora ofrecemos envíos de botellas fuera de la Ciudad de México. El proceso es sencillo.

  1. Contáctanos a través de WhatsApp para verificar la disponibilidad del producto. Te proporcionaremos el costo de envío a tu ubicación, la dirección del punto de envío y un número de referencia.
  2. A partir de cinco botellas (5 lts.) el intercambios es sin costo dentro del área marcada del mapa (CDMX).
  3. Fuera del mapa se cobrará según distancia.

¡Disfruta de nuestro mezcal  en cualquier rincón de México!

Información Adicional sobre Envíos Foráneos

Para recibir nuestros productos en tu ciudad fuera de la Ciudad de México, ten en cuenta lo siguiente:

    1.- Enviamos el producto en envase de plástico.

    2.-Haz tu pedido y te daremos el mejor precio de envío disponible para la república mexicana.

    3.- Puedes contratar tu propia paquetera para que recoja en el punto venta en la CDMX.

    4.- Comunícate por Whatsapp para saber más sobre envíos foráneos.

    Más Saludable

    El mezcal, una opción más saludable: Bajo en calorías y sin aditivos, brinda placer sin sacrificar bienestar.

    Ahorra Dinero

    Calidad premium a un precio accesible: Disfruta del sabor excepcional del mezcal artesanal a un precio menor que el del mezcal común.

    Protege

    Nuestro mezcal artesanal, amigable con el medio ambiente: Producido con métodos tradicionales, cuidamos y respetamos la naturaleza.

    Preguntas Frecuentes

    ¿El mezcal es una bebida saludable?

    El mezcal es una bebida alcohólica destilada que se produce a partir de la fermentación y destilación del agave, una planta suculenta. Aunque algunas personas han sugerido que el mezcal tiene ciertos beneficios para la salud debido a la presencia de compuestos naturales en el agave, es importante recordar que el consumo excesivo de alcohol puede tener efectos negativos para la salud.

    En pequeñas cantidades, algunos estudios sugieren que ciertos compuestos presentes en el agave, como las agavinas, podrían tener propiedades beneficiosas para la salud, como la reducción de los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, estos beneficios pueden ser contrarrestados por los efectos negativos del alcohol.

    El consumo moderado de alcohol, incluido el mezcal, puede formar parte de un estilo de vida saludable para algunas personas adultas, siempre y cuando se haga con responsabilidad. Sin embargo, es fundamental recordar que el consumo excesivo de alcohol puede tener consecuencias perjudiciales para la salud, como problemas hepáticos, cardiovasculares y otros riesgos asociados.

    ¿Tienen una tienda o centro de distribución?

    Sí, enviamos a domicilio dentro del área marcada en la CDMX. Pedidos fuera de esa área tienen costo adicional, fuera de la ciudad se envía por mensajería. Pregunte a su vendedor.

    ¿Cuánto puedo ahorrar?

    Somos productores directos, eliminamos a los intermediarios para ofrecer un mezcal de alta calidad a un precio reducido. Los envases de vidrio que proporcionamos tienen costo económico.

    ¿Me cobran la botella en cada intercambio?

    No, el envase de vidrio se adquire en la primera compra ($100), después sólo se paga el mezcal y se intercambia la botella. Usted entrega su botella vacía y recibe otra llena.

    ¿Por qué requieren el envase anterior?

    Porque ahorramos en gastos de botellas y contaminamos menos. Queremos hacer un producto amable con el medio ambiente.

    ¿Debo limpiar el envase?

    ¿Recuerdas cómo se cambian los refrescos retornables? Pues es el mismo procedimiento. Las botellas son intercambiables.

    Las botellas se sanitizan y se revisan para mayor seguridad y protección.

    Pedimos no usar las botellas para otro uso que no sea la contención de mezcal y no lavarlas.

    .

    Envíos

    Envios  en la Ciudad de México.

    Si no quieres desplazarte, te lo enviamos dentro del perímetro marcado en Ciudad de México.

    Recogeremos las botellas vacías y te daremos otras con producto.

    El precio del envío se pagará por anticipado con depósito, el cual, no será reembolsable una vez hecho.

    No importa si intercambias una o diez botellas, el cobro de envío es el mismo en la CDMX.

    A partir de cinco botellas (5 lts.), no hay cargo de envío dentro del área marcada en el mapa.

    Los días de intercambio a domicilio son los miércoles de 19 a 21:30 hrs. y los sábados de 16 a 19:00 hrs.

    En temporadas y ofertas especiales el envío puede tener descuento o libre de costo. Pregunte a su vendedor vía Whatsapp.

    ¿Cómo puedo pagar?

    A través de Whatsapp puedes pedir el numero de cuenta para hacer transferencia, también el enlace de pago on tarjeta de crédito o débito.

    También puedes pagar el efectivo al recibir cilindros en tu domicilio o en el punto de venta.

    Puedes solicitar factura de compra.

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