Maridajes de mezcal: Explora los sabores únicos de cada variante de agave con estos platillos deliciosos.

Descubre los maridajes ideales de mezcal con alimentos. Desde el agave Angustifolia hasta el Macroacantha, cada variante aporta sabores únicos. Experimenta con platillos como mariscos, ensaladas, carnes y comidas especiadas. Disfruta de nuevas experiencias culinarias y sorprende a tu paladar.

Por Qué Beber Mezcal

El mezcal tiene beneficios para la salud, como reducir el estrés, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Debe consumirse con moderación.

Historia del Mezcal en México

Se cree que los antiguos pueblos de México comenzaron a fermentar y destilar el agave hace más de 500 años, utilizando técnicas rudimentarias de destilación. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI que se desarrolló la técnica moderna de destilación que se utiliza actualmente.

Por Qué Beber Mezcal

Por Qué Beber Mezcal

El mezcal tiene beneficios para la salud, como reducir el estrés, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Debe consumirse con moderación.

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Historia del Mezcal en México

Historia del Mezcal en México

Se cree que los antiguos pueblos de México comenzaron a fermentar y destilar el agave hace más de 500 años, utilizando técnicas rudimentarias de destilación. Sin embargo, no fue hasta la llegada de los españoles en el siglo XVI que se desarrolló la técnica moderna de destilación que se utiliza actualmente.

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Tipos de Agaves

Mezcal_Espadín

"Tepextate" (Agave Angustifolia)

El mezcal elaborado a partir del agave angustifolia es una bebida intensa y aromática que se destaca por su sabor ahumado y notas terrosas. Esta variedad de agave es reconocida por su dulzor natural y su perfil de sabor complejo, que se complementa con un proceso de cocción al horno de leña que imparte un sabor ahumado y un aroma distintivo. El mezcal de agave angustifolia es una opción ideal para aquellos que buscan una experiencia de sabor única y auténtica.

Agave Potatorum

"Xitome" (Agave Potatorum)

El mezcal elaborado a partir del agave potatorum es una bebida con sabor suave y equilibrado, con notas florales y herbales que complementan su perfil de sabor dulce. Este agave crece de forma silvestre en las montañas de Oaxaca y se recolecta de manera sostenible por su pequeño tamaño. La cocción del agave se realiza en hornos de piedra y mampostería, lo que le otorga un sabor ahumado y terroso. El mezcal de agave potatorum es ideal para aquellos que buscan una bebida suave y refinada con un sabor distintivo y elegante.

Agave Karwinskii

"Reyash" (Agave Karwinskii)

El mezcal elaborado a partir del agave Karwinskii es una bebida compleja y llena de matices, con un sabor y aroma intensos y distintivos. Este agave se caracteriza por su alto contenido de azúcares y su crecimiento en áreas semiáridas, lo que le da un sabor único y terroso. Durante el proceso de cocción, se utiliza un horno subterráneo para cocinar el agave, lo que agrega un sabor ahumado y notas de caramelo. El mezcal de agave Karwinskii es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida con carácter y complejidad, con notas de frutas tropicales, pimienta y especias que lo hacen verdaderamente especial.

Agave Mezontle

"Tzapotl" (Agave Mezontle)

El mezcal elaborado a partir del agave mezontle es una bebida sorprendentemente compleja y equilibrada, con un sabor dulce y suave y un aroma floral y herbáceo. Este agave crece en las regiones altas de Oaxaca y se caracteriza por su perfil de sabor único, con notas de frutas tropicales, miel y especias. Durante la cocción, se utiliza un horno de concreto y mampostería, lo que le da al mezcal un sabor ahumado y un aroma terroso. El mezcal de agave mezontle es una opción ideal para aquellos que buscan una bebida elegante y sofisticada, con una complejidad de sabor que se desarrolla con cada sorbo.

Agavecoyote

"Papalote" (Agave Lyobaa)

El agave lyobaa, también conocido como “maguey papalote”, es una variedad única y especial que se cultiva exclusivamente en la región de Oaxaca, México. Este agave tarda aproximadamente 12 años en madurar, y su proceso de elaboración es completamente artesanal. El mezcal elaborado a partir del agave lyobaa es una bebida suave y equilibrada, con un sabor frutal y notas herbales. Durante su proceso de cocción, se utiliza leña de encino para ahumar el agave, lo que le da un toque distintivo y ahumado. El mezcal de agave lyobaa es una excelente opción para aquellos que buscan una bebida con un sabor único y complejidad, que representa la autenticidad y la tradición de la cultura oaxaqueña.

jabalí

"Pochotl" (Agave Convallis)

“Nuestro mezcal elaborado a partir del Agave convallis es la perfecta combinación entre tradición y calidad. Cada botella es resultado del conocimiento y la pasión de nuestros maestros mezcaleros, quienes han perfeccionado la técnica de destilación para producir un sabor suave y ahumado. Disfruta del sabor auténtico de México con nuestro mezcal y experimenta la tradición de nuestro país en cada trago. ¡Ordena ahora y lleva a tu hogar la esencia de México!”

Mezcal_Espadín

"Tepepextle" (Agave Marmorata)

El mezcal elaborado a partir del Agave marmorata es una bebida única que combina la tradición y la salud. Esta planta suculenta, originaria de México, ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades curativas y ahora puedes disfrutarlas en cada trago de nuestro mezcal. Con su sabor ahumado y suave, nuestro mezcal te llevará a un viaje de sabores y beneficios para la salud. Ordena ahora y experimenta la esencia de México en cada botella de nuestro mezcal de Agave marmorata.

agavemexicano

"Mitzin" (Agave Macroacantha)

Nuestro mezcal de Agave macroacantha es una bebida única que combina la tradición y la salud. Esta planta suculenta, originaria de México, ha sido utilizada durante siglos por sus propiedades curativas y ahora puedes disfrutarlas en cada trago de nuestro mezcal. Con su sabor suave y ahumado, con notas frutales y florales, nuestro mezcal es la elección perfecta para aquellos que buscan una bebida auténtica y saludable. Experimenta la calidad y la tradición de nuestro mezcal de Agave macroacantha, ¡ordena ahora y lleva la esencia de México a tu hogar

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Envíos en la CDMX

Buscamos que nuestros clientes paguen menos en cada entrega. Algunas zonas de la CDMX no tienen costo de envío, pregunte a su vendedor.  Los precios y descuentos se calculan dependiendo el monto de compra y la zona de entrega.

Las entregas a domicilio en áreas marcadas en la CDMX son a partir de diez botellas.

Pregunte a su vendedor vía Whatsapp sobre  el  costo de envío al momento de realizar su compra.

Envíos de soda fuera de la Ciudad de México

¿Se te acabó el gas de tu cilindro de soda? Ahora estamos enviando intercambios fuera de la Ciudad de México. El procedimiento es sencillo.

  1. Escríbenos a través del Whatsapp para saber si hay disponibilidad del producto. Te daremos el costo de envío del producto a tu ciudad, la dirección del punto de intercambio y un  número de folio.
  2. Envía tus cilindros con tu empresa  de transporte favorita.
  3. Una vez que lleguen,  te daremos un número de cuenta para depositar el costo del intercambio y del  regreso.
  4. Una vez hecho el pago, se despacharán los cilindros de vuelta. No serán los mismos, recuerda que es intercambio.

Información adicional  sobre envíos foráneos

  • Pagarás dos envíos, el de envío y regreso a tu ciudad, considera que el costo promedio para México es de $500 en total más el costo del producto. (Considerando menos de 6 a 8 cilindros).
  • El tiempo promedio estimado desde que salen tus cilindros hasta que los recibes de vuelta son ocho días. Puede haber variaciones dependiendo de la línea en la que se envíen.
  • Tú seleccionas la empresa para enviarnos tus cilindros. Considera que muchas empresas no pueden enviar tus cilindros aunque estén vacíos.
  • Aún con los costes de  transporte ahorrarás. Te sugerimos enviar más de un cilindro.
  • Escríbenos si tienes alguna duda adicional. Una vez hecho el primer envío los siguientes serán más rápidos en general.

Más Saludable

Tu cuerpo en forma, disfrutando de bebidas hechas en casa de forma natural, con o sin azúcar.

Ahorra Dinero

Ahorrarás más dinero con cada recarga de cilindro que hagas.

Protege

Evitarás el daño ecológico por la producción de plásticos de envase.

Preguntas Frecuentes

¿Es seguro?

Totalmente, el Co2 que ocupamos es de grado alimenticio, lo que significa que es apto para la industria de los alimentos  y para el consumo humano, y es el mismo que ocupan las compañías refresqueras en sus productos.

¿Tienen una tienda o centro de distribución?

Sí, empezamos el año con el primer punto de venta. Esta modalidad de negocio nos permite dar precios más bajos a los consumidores. Si buscas dónde intercambiar tu cilindro de soda maker, este es el lugar adecuado.

¿Cuánto puedo ahorrar?

Si tomas en cuenta el precio de un solo cilindro que es de MX$330.00 pesos, por una recarga de cilindro, ya podrás ver inmediatamente un gran descuento contra el uso de una recarga  “de marca”.

En este sentido y tomando el cuenta que un cilindro rinde en promedio 60 litros de agua gasificada.

Comprando por mayoreo consigues mejores precios.

Sólo tengo un cilindro, ¿puedo tener esta oferta?

El precio depende del número de cilindros que intercambies. A mayor cantidad de cilindros intercambiados, mayor es el ahorro, excepto cuando hay ofertas especiales donde se ahorra más.

¿Por qué requieren el envase anterior?
Porque el cilindro es necesario para poder hacer más económico el proceso.  Recargaremos con gas en la cantidad adecuada para manejarse con seguridad.
¿Los envases son nuevos?
¿Recuerdas cómo se cambian los refrescos retornables? Pues es el mismo procedimiento. Los cilindros no son nuevos, pero el contenido sí lo es.

Los cilindros se sanitizan y se revisan para mayor seguridad y protección.

Viene con una carga de 410g de Co2 y en promedio se pueden hacer 60 litros de refresco.

Entonces, algunos cilindros serán nuevos y otros no tanto, pero siempre son inspeccionados para mayor seguridad.

¿Por qué viene el cilindro sin etiquetas?
No podemos vender una recarga con el nombre de alguna compañía, ya que, estaríamos violando derechos de marca. Por esa razón, los cilindros vienen sin etiqueta.

Esperamos que a la brevedad de tiempo posible, podamos estar entregando con nuestra propia marca y lo difundiremos por varios medios.

Envíos

Envios  en la Ciudad de México.

Si no quieres desplazarte, te lo enviamos dentro del perímetro marcado en Ciudad de México.

Recogeremos el cilindro vacío y te daremos uno con carga.

El precio del envío se pagará por anticipado con depósito, el cual, no será reembolsable una vez hecho.

No importa si intercambias uno o diez cilindros, el cobro de envío es el mismo en la CDMX.

Fuera de la Ciudad de México, tendrás que enviar tu cilindro primero, y  lo devolveremos con carga. Ambos envíos son pagados por el cliente.

Tiempo de entrega de 24 a 48hrs.

En temporadas y ofertas especiales el envío puede tener descuento o libre de costo. Pregunte a su vendedor vía Whatsapp.

¿Cómo puedo pagar?

A través de Whatsapp puedes pedir el numero de cuenta para hacer transferencia, también el enlace de pago on tarjeta de crédito o débito.

También puedes pagar el efectivo al recibir cilindros en tu domicilio o en el punto de venta.

Puedes solicitar factura de compra.

¿Recargan tanques de cerveza o de otro tipo?

No, en este momento solo intercambiamos cilindros para sodaxtream.

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